Gaziantep Baklava

Konak, Süleyman Demirel Blv. No:110, 15300 Bucak/Burdur

Öz Gaziantep Taşoğlu Baklavaları, Burdur'un Bucak ilçesinde Yeni Mahallesi'nde, Süleyman Demirel Bulvarı üzerinde konumlanan bir baklava ve tatlı işletmesidir. No:3 adresinde, Salı Pazarı yanında, Üçgen Kavşakta hizmet veren işletme, birçok ilde bayiliği bulunan Taşoğlu Baklavaları'nın Bucak halkının talepleri doğrultusunda franchising olarak açılan şubesidir. Öz Gaziantep Taşoğlu Baklavaları, Gaziantep baklava kültürünün Bucak'taki en önemli temsilcilerinden biri olup, tamamen el sanatıyla baklava üretimi yapmaktadır. Baklava hamuru el ile açıldığında, kıvamı, lezzeti, çıtırlığı ve görüntüsü katbekat daha iyi olduğundan her zaman birinci öncelikleri el ile üretimdir. Öz Gaziantep Taşoğlu Baklavaları'nın menüsü, fıstıklı ve cevizli baklava, şöbiyet, fıstıklı kuru baklava, havuç dilimi, Antep fıstıklı sarma, cevizli ev baklavası başta olmak üzere geniş bir yelpazeye sahiptir. Fıstıklı baklava, ince yufka ve Antep fıstığı harcı ile hazırlanarak fırında pişirilmekte ve şerbet dökülerek servis edilmektedir. Cevizli baklava, ince yufka ve ceviz harcı ile hazırlanarak fırında pişirilmekte ve şerbet dökülerek servis edilmektedir. Şöbiyet, özel olarak hazırlanan hamur ve fıstık harcı ile hazırlanarak kare şeklinde kesilmekte ve fırında pişirilmektedir. Havuç dilimi, özel olarak hazırlanan hamur ve fıstık harcı ile hazırlanarak havuç dilimi şeklinde kesilmekte ve fırında pişirilmektedir. Antep fıstıklı sarma, ince yufka ve fıstık harcı ile rulo şeklinde sarılarak hazırlanmaktadır. Cevizli ev baklavası, ev usulü olarak hazırlanan bir baklava çeşidi olup, daha kalın yufka ve ceviz harcı ile hazırlanmaktadır. Yandex Maps platformunda pasta, şekerleme ve tatlı kategorisinde listelenen işletme, bölgedeki other tatlıcılarla birlikte Bucak'ın tatlı kültürünün bir parçasını oluşturmaktadır. NNC Haber platformunda açılışı duyurulan işletme, gerçek Antep baklava lezzetiyle damaklarda muhteşem bir lezzet bırakmak için Bucaklılarla buluşmuştur. Bucak'ta baklava denildiğinde akla gelen adreslerden biri olan Öz Gaziantep Taşoğlu Baklavaları, taze malzeme kullanımı, el sanatıyla üretim, hijyenik hazırlık koşulları ve müşteri odaklı servis anlayışıyla bölge halkının tatlı ihtiyaçlarını karşılamaya devam etmektedir.